Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp !



Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp: Có lẽ trong mâm cỗ Tết cổ truyền sắp tới không thể nào thiếu đĩa xôi ngon rùi các nàng


Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp:

Có lẽ trong mâm cỗ Tết cổ truyền sắp tới không thể nào thiếu đĩa xôi ngon rùi các nàng nhỉ. Nhưng để đồ (nấu) 1 nồi xôi ngon ngoài kinh nghiệm, kỹ năng thì việc chọn một loại gạo nếp ngon, phù hợp với khẩu vị của cả nhà là điều không thể thiếu được ấy các nàng nhỉ? Trong bài viết ngày hôm nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng những mẹo đơn giản để các nàng có thể chọn được gạo nếp ngon dẻo và cách phân biệt các loại gạo nếp để phù hợp với khẩu vị của cả nhà, các nàng cùng tham khảo nhéẢnh minh họa 1 - Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp !

Ảnh minh họa 2 - Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp !

Cách chọn gạo nếp ngon:

Cách đơn giản nhất để chọn được gạo nếp ngon phải kể đến là dựa trên hình thức của hạt gạo nếp khi đi mua hàng các nàng nhé:  một hạt gạo nếp ngon là hạt to, tròn đều, màu trắng đục, không bị gãy, không bị mùn hay đồ lông và có màu vàng và đặc biệt khi nếm thử bằng miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ và không có mùi lạ. Chúng ta có thể chọn được gạo nếp ngon bằng cách thọc tay sâu xuống thùng gạo và từ đó cso thể cảm nhận được mùi thơm vốn có của gạo. Nhưng khi đưa tay lên ngửi thì mùi gạo phảng phất không còn. Còn mùi gạo cứ đọng mãi trên cánh tay thì gạo đó đích thị đã được tẩm hóa chất. Và nhớ rằng hãy mua gạo nếp ở các cơ sở uy tín nhé.

Cách phân biệt các loại gạo ngon và nổi tiếng:

Gạo nếp cái hoa vàng:

Đứng đầu bảng phải là gạo nếp cái hoa vàng, đây là loại gạo ngon có tiếng khi đồ xôi ý. Loại gạo này có hạt gạo to tròn, có vị ngọt dịu dịu, hạt gạo màu nâu xẫm, thơm và dẻo. Khi nấu lên hạt trong và ráo, mềm nhưng không nát, ăn vừa thơm lại đậm đà, hạt gạo nếp đầy tròn, không vỡ, để 3-4 ngày sau khi nấu chín vẫn không bị khô cứng

Gạo nếp ngỗng:

Đây là loại gạo nếp được nhiều người ưa chuộng vì khi chín thì nở vừa, dẻo nhiều, mềm, thơm hạt. Hạt gạo nếp ngỗng dài, to trông giống như trứng ngỗng thu nhỏ, màu trắng sữa, có hương vị tự nhiên, thơm nhẹ.

Gạo nếp cẩm:

Gạo nếp cẩm còn gọi là nếp than, gạo đen, là loại gạo có màu sẫm thay vì màu trắng như các loại gạo nếp thông thường. Trong gạo nếp cẩm có thành phần dinh dưỡng rất cao nên được dùng để bổ máu huyết, trừ giun sán, kích thích tiêu hóa

Gạo nếp nhung:

Đây là một loại gạo nếp có giá trị dinh dưỡng cao và giá trị kinh tế rất lớn vì nó được xuất khẩu ở nhiều quốc gia trên thế giới. Gạo nếp này có hạt to, tròn, màu trắng đục. Đặc biệt, khi dùng để nấu xôi, sẽ có độ dẻo thơm và để xôi khi nguội vẫn dính và giữ được độ thơm.

Để nấu được nồi xôi ngon, đậm đà hương vị thì nhất định phải là gạo ngon và phải tìm loại gạo phù hợp với khẩu vị của cả nhà các nàng nhé. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp cả nhà tìm được gạo nếp ngon và chuẩn để nấu được những nồi xôi ngon, dẻo thơm, cả nhà cùng yêu thích nhéẢnh minh họa 3 - Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp !

Mẹo chọn gạo nếp ngon và cách phân biệt các loại gạo nếp !04/01/2021




  • TỪ KHÓA:   

Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.com

Phản hồiHủy bỏ


Bài liên quan

Bài mới cập nhật