Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !



Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon: Cơm cuộn Hàn Quốc giờ đã là 1 món ăn khá phổ biến rùi, lúc trước mình đã từng nghĩ nó rất khó làm


Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon:

Cơm cuộn Hàn Quốc giờ đã là 1 món ăn khá phổ biến rùi, lúc trước mình đã từng nghĩ nó rất khó làm và phức tạp lắm lắm nhưng đến khi làm thử thấy ăn cũng rất vừa miệng và ngon nữa. Món này mình thường làm dùng trong các buổi đi picnic hoặc mang đi làm làm bữa trưa thấy cũng vừa vặn, rất thích vì tính tiện lợi của nó, đủ cả rau, thịt, trứng nên ăn khá là chắc dạ, mà trong cái tiết trời nắng nóng thế này, thì cơm cuộn là 1 lựa chọn quá hoàn hảo cho bữa trưa mà vẫn đảm bảo đủ chất, dễ ăn. Món cơm cuộn theo phong cách Hàn Quốc vì tự làm nên các nàng có thể điều chỉnh gia vị và nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị, vì thế mà món cơm cuộn trở nên ngon hơn ý Ảnh minh họa 1 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Nguyên liệu cho món ăn này bao gồm:

  • 2 thanh cua
  • 1/2 trái dưa leo
  • 1 quả trứng
  • 1 lá rong biển
  • 1 miếng nilong
  • Mayonnaise, trứng cá muối, một ít cơm, giấm, đường, muối

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Về gạo để nấu, mình thường vẫn chọn loại gạo dẻo nấu cơm như bình thường thôi, cũng chẳng cần quá nguyên tắc trong việc chọn gạo đâu, chỉ cần chọn được loại gạo nấu dẻo dẻo chút là món cơm cuộn của chúng mình đã ngon rùi. Gạo vo và nấu như bình thường các nàng nhé
  • Bước 2: Các nguyên liệu đi kèm các nàng sơ chế như sau: dưa leo gọt bỏ vỏ rùi thái sợi dài, thanh cua trụng qua nước sôi chừng 20s rùi vớt ra cắt sợi. Trứng đánh lên, rán trứng như bình thường nhưng tráng thật mỏng, rán đến khi có màu vàng ruộm thì lấy ra và thái sợi. Cơm các nàng trộn cùng với 1 thìa giấm pha 1 nhúm nhỏ đường. Cuốn cơm cuộn (kimbap), các nàng có thể cuộn bằng tay như cuộn nem ý (tương đối dễ), hoặc chuẩn bị 1 cái mành tre chuyên dùng cho việc chế biến cơm cuộn, lót mành tre dưới cùng, sau đó đặt lá rong biển lên, trải đều cơm, nén chặt xuống

Ảnh minh họa 2 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Lót 1 miếng nylon lên phía trên, sau đó lật ngược mặt có cơm xuống phía dưới, xếp phần nhân lần lượt vào : dưa leo ->trứng -> thanh cua -> nước sốt mayonnaise

Ảnh minh họa 3 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Quấn tròn lại như khi các nàng quấn nem ấy, quấn đều tay và đừng ấn quá mạnh, quấn càng đều tay thì món cơm cuộn khi cho ra thành phẩm sẽ càng trọn trịa, xinh xắn hơn

Ảnh minh họa 4 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

  • Bước 3: Khi đã cố định xong phần cơm thì các nàng nhẹ nhàng bỏ phần mành bên ngoài ra và cắt thành những miếng cơm cuộn (kimbap) nhỏ xinh như thế này (để hạt cơm không bị dính vào dao cắt thì nên láng dao qua 1 lớp dầu ăn)

Ảnh minh họa 5 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Rải phần trứng cá muối lên trên sẽ khiến món ăn trở nên "sanh chảnh" và bắt mắt hơn rất nhìu

Ảnh minh họa 6 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Món cơm cuộn (kimbap) Hàn Quốc đã hoàn thành rùi, rất nhanh, tiện lợi và đơn giản phải không các nàng. Khi ăn, các nàng có thể chấm thêm chút xì dầu cho món ăn thêm đậm đà. Món ăn này đơn giản, tiện lợi, đặc biệt là rất cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng đấy chứ. Chúc các nàng ngon miệngẢnh minh họa 7 - Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !25/05/2015




  • TỪ KHÓA:   

Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.com

Phản hồiHủy bỏ


Bài liên quan

Bài mới cập nhật