Hướng dẫn cách làm món bim bim khoai tây chiên giòn tan cho bé:
Đã xưa lắm rồi cái thời phải mua gói bim bim khoai tây chiên ở ngoài hàng, giờ đây các nàng có thể tự tay làm món ngon này cho con yêu và cả nhà với cách làm món bim bim khoai tây chiên thật đơn giản. Đảm bảo lun, miếng bim bim khoai tây chiên giòn tan, vị thơm ngon đậm đà chẳng kém ngoài hàng nhưng lại mang hương vị tự nhiên rất riêng vì toàn là khoai tây nguyên chất ý. Thêm nữa, tự làm bim bim khoai tây chiên ở nhà con yêu tha hồ được thưởng thức món ngon mà không hề lo hóa chất bảo quản chút nào. Cùng tham khảo ngay cách làm món bim bim khoai tây chiên giòn tan mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khoai tây: 5-10 củ
- Muối, dầu ăn
- Phô mai bột
Phần thực hiện:
- Bước 1: Với món bim bim khoai tây chiên, mình thường chọn những củ khoai tây to khi thái miếng sẽ thành miếng to măm cho sướng miếng. Khoai tây mua về các nàng rửa sạch để loại bỏ bùn đất, sau đó dùng nạo nạo sạch lớp vỏ ngoài. Các nàng dùng dao bào hoặc dao sắc thái lát mỏng khoai tây đều. Thái khoai đến đâu các nàng ngâm khoai vào chậu nước muối pha loãng đến đó, ngâm khoảng 10 phút nhé
- Bước 2: Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng để chiên khoai. Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào (lượng dầu cho vào chảo phải đủ nhìu để khoai được chiên ngập dầu nhé). Đợi dầu nóng già thì trút khoai tây vào, để 1 lát thì đảo nhẹ cho đều (tránh đảo mạnh tay sẽ khiến món khoai bị nát nhé). Lúc đầu các nàng cho lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ dần nhé. Khi khoai tây bắt đầu ngả sang màu nghệ thì vớt ra bỏ vào giấy có lót giấy thấm dầu cho lượng dầu ăn được trôi bớt nhé
- Bước 3: Đợi khoai tây nguội, khoai sẽ giòn, các nàng chỉ việc xóc với bột phô mai là món bim bim khoai tây chiên giòn đã hoàn thành rùi
Cách làm món bim bim khoai tây chiên giòn rất đơn giản, thời gian chế biến nhanh nên mình thường làm lần nào măm lun lần đấy chứ không "để dành". Món này các bé nhà mình thích lắm, hoặc có phim hay cả nhà quây quần vừa xem phim vừa thưởng thức món bim bim khoai tây chiên này thì hợp vô cùng. Chúc các nàng thành công nhá
